日本美食

【富士山旅人的甜點天堂】Fuuto Coffee & Bakeshop 卡士達布丁令人幸福到融化

2025年的10月份前往富士山及東京旅遊,來到富士吉田觀光,一早搭乘富士山纜車,中午前往新倉富士淺間神社參拜及體驗高空盪鞦韆,下午則來到本町通(富士道)找到了「本町2丁目交叉口」拍攝富士山及懷舊街景的照片,結果當地不遵守交通規則的遊客非常多,我們拍了幾張便決定前往附近比較寧靜的巷弄走走,並找到這間Fuuto Coffee&Bakeshop稍作休息,意外發現這間位於寧靜巷弄內的小店,提供很美味的焦糖布丁(焦糖醬又多又甜螞蟻人會超愛)及手工銅鑼燒,咖啡也好喝,推薦大家來到富士吉田本町商店街可以安排來這間咖啡廳一定要點布丁及咖啡來品嚐,廁所也很乾淨。

【大阪心齋橋七輪炭火燒肉】必點特選牛舌、牛肋條及和牛肋眼|若葉屋なんば店

2024年大阪京都自由行旅遊途中,發現了飯店步附近的「若葉屋なんば店」,這是一間隱藏在巷弄裡肉質鮮美的「傳統七輪炭火燒肉」,因為冬天在日本旅遊,晚上非常冷,因此踏入滿滿炭火燒肉店,便開始脫下一層一層的羽絨衣,接著馬上享用風味鮮甜的特選牛舌、牛肋條及和牛肋眼,因炭火燒烤而讓肉汁保留得更完整,令我們印象深刻,最後再來一碗清爽的黃豆芽湯,真的很對味。若安排冬天來大阪旅遊,剛好住在東橫INN大阪難波店,不妨來「若葉屋なんば店」用餐,坐在炭火爐旁,一邊烤肉一邊取暖,真的是大阪旅行的美味記憶。關於店家位置、用餐環境、必點菜單與當日用餐價格都在這篇文章中詳細介紹,請務必收藏起來!

【沖繩豬肉蛋飯糰牧志市場店】海葡萄、塔可飯及炸島豆腐口味開箱

豬肉蛋飯糰(pork tamagoto origiri )是一款結合沖繩當地飲食特色及二戰歷史背景的特色平民美食,店內提供蛋飯糰也有賣炸物與迷你蕎麥麵,而豬肉蛋飯糰的口味多元,每間分店都會有該店限定的特色料理,每種口味基底都是午餐肉、玉子、日本米及海苔,再搭配沖繩當地特色的食材去做變化,若跟Mia一樣第一次來到沖繩自由行,可以試試看沖繩限定的海葡萄口味,雖然我們的心得是豆腐口味比較好吃。