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【海鮮採購日常】第2集|三十萬的重量,凌晨三點守著鉅款|你的努力不會等於薪水

何曾想過,自己不是應徵海鮮業務專員,也需要站在第一線面對顧客收銀呢?其實我怕的不是工作辛苦,而是那一陣陣的寒風與沉重的鉅款壓力,畢竟抗壓性高的自己,在擔任海鮮採購期間的挑戰還不止於此,於是我穿上發熱衣、毛衣及羽絨外套前往台北深夜最熱鬧的海鮮集散地,台北漁市,展開一場全台北最新鮮的海鮮市場大戰。

【海鮮冷知識】冷凍庫為什麼要維持 -20°C?海鮮真的可以保存2年嗎?

你知道海鮮冷凍庫為什麼要維持在 -20°C 嗎?許多人以為冷凍只是把海鮮冰起來,但其實穩定的低溫與完整的冷鏈管理,正是維持品質的重要關鍵。身為第一線海鮮採購人員,我曾在支援公司年度大盤點時,走進零下 20°C 的冷凍庫,短短時間內就冷到手機無法開機,只能拿起紙筆逐項盤點庫存。這篇文章將帶你深入冷凍庫現場,分享真實的採購工作日常,並揭開海鮮保鮮、急速冷凍與長期保存背後的秘密。

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【2026 斷捨離】3個好用二手平台推薦,讓舊物變現金!

你是否也常看著家裡堆滿「捨不得丟卻用不到」的物品感到壓力?若家中的物品多到放不下,壓縮到自己的生活空間,未來也需要一筆金錢來換取更大的空間。此時鼓起勇氣斷捨離不代表浪費,而是為閒置中的物品找尋下一個新主人,同時又能增加生活空間及變現,一舉數得,定期將閒置物品二手賣出已成為一種生活美學。今天就跟著Mia的腳步一起來看看蝦皮購物(Shopee)、蚤樂趣(SoFun)、2nd STREET等3大二手平台的使用心得,幫你找出最適合的二手物品變現管道,讓舊物不再是負擔。