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【鶴橋風月】林口三井老牌大阪燒製作過程、心得總整理
鶴橋風月大阪燒是一間來自日本關西超過70年的老字號人店家,使用大量的高麗菜外脆內軟,再搭配店家自製醬汁,呈現傳統日式大阪燒的風味,在台灣有4間分店現在在林口三井outlet二樓室內區主題餐廳也能吃到。鶴樵風月的座位有隱私性,桌上有鐵板,店員料理完可以熱騰騰的直接吃,這次我們3個人點雙人餐及1份香蔥牛筋月見大阪燒也蠻飽的。

鶴橋風月大阪燒是一間來自日本關西超過70年的老字號人店家,使用大量的高麗菜外脆內軟,再搭配店家自製醬汁,呈現傳統日式大阪燒的風味,在台灣有4間分店現在在林口三井outlet二樓室內區主題餐廳也能吃到。鶴樵風月的座位有隱私性,桌上有鐵板,店員料理完可以熱騰騰的直接吃,這次我們3個人點雙人餐及1份香蔥牛筋月見大阪燒也蠻飽的。

人生總是充滿許多挑戰,很需要美食療癒身心,今天分享這家 GB鮮釀啤酒餐廳(Gordon Biersch)是帶有美式風格的運動酒吧的氛圍,約會、慶生及家庭聚餐都很適合,餐廳氛圍、服務跟餐點都有水準以上,這次點了2道佳餚「雞肉彩虹沙拉」、「BBQ雞肉披薩」Mia都很滿意。如果你是愛喝啤酒的人,千萬要收藏這家寶藏餐廳,因為這家的精釀啤酒真的沒話說。走進店內可以感受到服務員的熱忱及重視顧客意見,如果有問題都能當下反應,店家的服務很好。

REAL‧Café 風禾一號店位於風禾公園附近的桃園慈文路上,附近有公車站從台北搭乘9009可以抵達,是桃園中路特區相當受歡迎的早午餐店,店內除了早午餐還有提供輕食及麵包,品項多元,適合與朋友聚餐。店內寬敞有挑高天花板,內用座位多,二樓還有包廂可以預約。Mia回訪2次,最推薦和風嫩雞時蔬沙拉及和風野菇時蔬沙拉,可以吃到滿滿的蔬菜及水果,又很適合拍照打卡,給要來中路特區或風禾公園的你們參考。

桃園中路特區這幾年發展變化大,新建案與綠地並行,越來越有生活感,而這間全新開幕的【浮島風禾】咖啡廳,就隱身在「風禾公園」旁的街角。目前仍在試營運階段(2025年10月底開幕,建議關注官方IG確認開放時段)但人氣已經不容小覷。整間店玻璃帷幕和木質元素為主。Mia這次跟好友一起來品嚐到甜點及飲品,提拉米蘇、檸檬磅蛋糕及抹茶拿鐵都不錯,用餐完畢可以到風禾公園散步,人行道寬廣,附近也能逛逛大間寶雅及全聯超市。

在步調快速的台北信義區,想要找到一間可以久坐、不被時間追趕的質感咖啡廳實屬不易。位於文創氣息濃厚的誠品松菸地下B1美食街的成真咖啡台北誠品松菸店 (Come True Coffee),就是這樣一處難得的休憩綠洲。成真咖啡主打全日不限時內用,對於需要筆電工作、閱讀或與朋友暢談久坐的讀者來說,絕對是台北不限時咖啡廳的首選。Mia多年前初訪成真咖啡時,就感受到用心經營的氛圍,咖啡、飲品及餐點都有獨特性,尤其對冠軍咖啡更印象深刻。這次品嚐到「杜鵑」這款冠軍花式咖啡風味有層次感,而生巧克力那堤濃郁香甜、甜莓峰芒果昔冰沙很消暑、青檸蒜香鮮蝦義大利麵一定要趁熱享用,Mia很推薦手工香草麵包,鬆軟又有奶油香氣,而義式鄉村蕃茄薄餅跟辣醬起士薯瓣超適合多人聚餐時一起享用,薯條搭配麻辣美乃滋超涮嘴,成真咖啡一大亮點是用餐不限時,不論是一個人來喝咖啡用餐,還是跟親友一起敘舊都很愜意

成為上班族之後,偶爾總想來些酸酸辣辣的料理,這篇文章會用全聯獨家上架的「春水招牌辣醬腐竹泡菜」,來製作3款家庭美味料理,有韓式部隊鍋、韓式烤鰻魚料理及涼拌日式小菜食譜,喜歡自己下廚的米粉們,可以參考看看。春水招牌辣醬腐竹泡菜,是由春水堂餐點中,超人氣的「招牌辣醬」的變化版,裡面有清爽的泡菜及腐竹,跟春水招牌辣醬泡菜風味相近,口感卻截然不同,上一次我煮了泡菜火鍋,這次挑戰煮部隊鍋,都是家裡冰箱有甚麼喜歡的料都可以加下去,肉類、海鮮通通下去,自己煮往往比外面吃豐富多了,只是廚房裡洗碗機不可少!

2025年必勝客最新優惠陸續登場,讓大家中秋節、公司聚餐、親友團聚時,多一個經濟實惠的披薩好選擇(超值系列限時$199元起),點餐時還能客製化,提供6款精選餅皮,包含鬆厚餅皮、帕瑪森鬆厚餅皮、舊金山手工餅皮、芝心餅皮及薄脆餅皮,其中Mia最推薦選擇法式海陸盛宴比薩加購芝心餅皮(大比薩不到$600元),因為很喜歡起司的風味與口感,但芝心會略為偏鹹。如想要清爽口感,減少澱粉攝取,則推薦你們選擇薄脆餅皮。小時候很期待去吃必勝客吃到飽,除了口味多元,無限續杯飲料跟用餐環境都很吸引人,也是同學會、家庭聚餐的好去處,印象中米爸很愛吃夏威夷比薩、同學很愛章魚燒口味。然而開始成為上班族後,改以外帶比薩回家為主,可以在家追劇一邊享用美味比薩,1人或多人聚餐也不受限,Mia最推薦海鮮跟肉類口味的披薩。尤其是中秋節推出的「月見五盎司菲力比薩」及「月亮圈圈比薩」可以取代烤肉超方便!!!

這間位於宜蘭頭城,一週只開三天的日式甜點小店「三日和菓」,請喜歡吃草莓大福、和菓子的米粉,務必要列入必買宜蘭伴手禮、宜蘭甜點的口袋名單內!三日和菓主打以「三天製作、一周三日營業」展現日系甜點職人對品質的堅持,老闆用心挑選當季水果與頂級原料,層層堆疊出一顆顆紮實香濃、口感絕佳的大福,入口即化,是周末下午茶與送禮兩相宜的夢幻甜點絕佳選擇。本篇將介紹店內用餐環境與氛圍、大福品項、手切方式與伴手禮禮盒包裝,滿滿的幸福滋味都能在三日和菓品嚐到!

這是一家Mia目前最喜歡的桃園拉麵店「三冬麵鋪」,以雞白湯拉麵為主的拉麵店,一訪時點了雞白湯拉麵、特製藤椒雞白湯拉麵及世界第二好吃布丁,2款拉麵跟甜點布丁都很好吃,尤其是特製版的藤椒雞白湯拉麵,更是獨樹一幟,從湯頭到肉增量竟然是提供第3種及第4種口味的叉燒,都令我跟Sam感到印象深刻,一吃銷魂! 拉麵不僅附上滑嫩好吃的叉燒肉,搭配的時蔬也很歐風,二訪時發現叉燒飯跟野生真鯛生魚片也很好吃,松露拉麵也令人印象深刻。

點開此篇文章的你,想必也是春水堂「功夫麵」的愛好者,而「功夫肉燥」正是春水堂經典主食「功夫麵」的靈魂滷汁,有讓人一口接一口鹹香飽滿豬肉丁,增添香氣與口感的香菇,搭配閃閃發亮的肉汁,非常美味。現在春水良品推出「功夫肉燥」冷凍料理包,鎖住春水堂的記憶好味道,在家即可輕鬆還原這道人氣料理,自己變化出功夫肉燥麵、功夫肉燥飯等料理,可以帶便當又能當燙青菜的滷汁。

春水良品最新推出「青梅冰茶吸凍飲」,全台 7-ELEVEN 限定販售中,大家喝過了嗎? 這款吸凍飲的果凍滑順,口感很像愛玉的果凍感,使用吸管品嚐可以先喝到微酸的青梅風味,再來是茉莉綠茶的香氣,夏天來喝青梅冰茶吸凍飲透心涼又消暑解渴,很適合帶去運動後或旅行途中隨手來一杯,迅速降溫,或當作辦公室的小點心,短暫療癒放鬆一下!

夏日炎炎想找一碗可愛又可口的甜品店嗎? 來到高雄鹽埕區旅遊,推薦大家到這間九記鹽埕食糖水,販售各種港式飲品、甜湯與燉奶,如果你點了雙拼的甜湯(芝麻糊搭配杏仁糊)最大的亮點是出餐前,老闆會隨機用湯匙勾勒出可愛的插畫,很適合IG打卡分享,這次點了雙拼的冰芝麻糊跟杏仁糊,甜度適中,口感滑順稠度也剛剛好,夏季來一碗冰冰的糖水,清涼又消暑。