【幸福鬆餅】沖繩瀨長島必吃美食|內用外帶都美味
來到沖繩旅遊的第4天，我們的行程很寬鬆，傍晚決定到瀨長島(Umikaji Terrace)走走，這裡有免費停車格又離那霸機場很近，因此在瀨長島上可以一邊欣賞海景與飛機起降，島上聚集約40家餐廳及雜貨小舖，逛著逛著，經過大排長龍的幸福鬆餅，Mia想吃看看，於是一行人就排了一個多小時，成功品嚐到美味的巧克力鬆餅及水果鬆餅，都很滿意，但現場等候時間過久，建議大家提前預約。
本次沖繩旅遊行程 Day 4 : 泊港漁市場早餐 ->PARCO CITY採購 ->瀨長島吃幸福鬆餅 -> 唐吉軻德採購 -> 入住JR九州Blossom那霸酒店
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幸福鬆餅
幸福鬆餅(幸せのパンケーキ)是連鎖店，而沖繩唯一分店就位於瀨長島海風露台第 32 號，這張是傍晚點燈時拍攝的照片，跟下午自然太陽光有著截然不同的氛圍。
幸福鬆餅預約
- 幸福鬆餅線上預約網站：預約幸福鬆餅請點我(英文網站可翻譯成中文)，每個帳戶每個用餐時段一次最多可預約 4 位，官網開放用餐日前 14 天才能上網訂位。
- 幸福鬆餅現場候位預約：到店門口的紙本上填上登記後位者的姓名及人數，等待店員在門口叫號帶位。
我們當天下午５點半抵達瀨長島，大約接近６點前往幸福鬆餅現場候位，其實一直掙扎要不要等下去，因為天色漸漸暗了，也無法一邊欣賞海景一邊吃鬆餅，後來我還是想吃吃看，覺得難得來沖繩一趟，下次不知道何時再來日本旅遊。
幸福鬆餅點餐及用餐環境
等待的過程中，可以在幸福鬆餅的櫥窗中欣賞到製作過程，店員持續地將打好的鬆餅麵糊放在煎盤上，並持續地蓋上鍋蓋，開鍋，翻面，就完成美味的幸福鬆餅。
幸福鬆餅製作過程很透明化，令人感到安心。
店員每一次都會做好6個鬆餅，剛好可以分裝成2盤，圓滾滾的鬆餅超級可愛。
幸福鬆餅每一個都好厚呀。
幸福鬆餅有提供室內及室外用餐區，室外可以欣賞沖繩海景，室內有冷氣吹比較舒服，我們是現場候位，不挑位比較早能排到位置用餐。而且當天Mia排到位置時已經是18:37分。
幸福鬆餅支付方式多元，信用卡支付、Pay Pay、Line Pay都很方便。
幸福鬆餅詳細菜單請看官網，店家有規定每人點一份鬆餅或飲料，我是去櫃檯看著菜單點餐，我們總共點2杯飲品及2份鬆餅，幸福鬆餅也可以外帶享用。
外帶的話就直接選想要加的配料。
熱巧克力穀物鬆餅（日幣 1,380 元）
喜愛巧克力的Mia當然要點這道來吃吃看，３大塊鬆軟綿密的鬆餅搭配融化的熱巧克力，非常美味，尤其巧克力的甜度恰到好處，微苦微甜，佐上麥片及少量鮮奶油一起享用，有戀愛的感覺喔!
幸福鬆餅每一口都有撲鼻而來的鬆餅香氣，鬆餅外層是剛剛好的蛋糕實體感，鬆餅內部卻是超級鬆軟細緻，入口即化。
季節水果鬆餅（日幣 1,680 元）
這道季節水果鬆餅有大量的當季水果、發泡鮮奶油吃起來很清爽，也不會太甜。當天的水果有奇異果、鳳梨、西瓜、草莓、蘋果及香蕉，我們有單點一球香草冰淇淋一起享用，非常好吃。
飲品
我們也點了2杯飲品，一杯咖啡一杯茶，印相中飲品比較普通。這次用餐總共花費日幣4,520元。
瀨長島美景紀錄
瀨長島是一座離島，所以可以看到無邊無際的海景，因為我們是3月份來，陽光不強，這裡馬路邊的View就很棒了。
遊客們可以欣賞日落及飛機起降，大家都拿起手機準備拍攝。
這架要降落的是ANA航空，如果你是飛機迷的話，很推薦來瀨長島這裡觀看。
Mia覺得這樣的景色看再久也不會膩。
從瀨長島店家往外遠眺的風景。
Kelly跟Wei和貓咪玩得很開心，這裡蠻多隻貓咪的。
我跟Sam喜歡做這張盪鞦韆椅，一邊看海景，心情會變好! 此外，瀨長島的公用廁所蠻乾淨的，來這裡逛街也可以安心找到廁所。瀨長島這裡以餐廳及雜貨小店為主，在這裡逛逛可以享受渡假異國風情，算是沖繩近幾年來新的熱門打卡景點，Mia在這裡的心情也能沉澱下來，也不會一直想買伴手禮帶回家，算是蠻省荷包的一個好去處。
當天用餐的reels紀錄影片
幸福鬆餅值得排隊嗎?
其實來沖繩之前沒有做很多功課，對於沖繩的美食，也只知道百年大家阿古豬及幸福鬆餅，既然來到瀨長島看海景，不如順道吃吃看，究竟幸福鬆餅有多好吃?
Mia這次點的熱巧克力鬆餅及時令新鮮水果鬆餅都很滿意，從鬆餅製作過程，觀察到店家對於鬆餅麵糊比例及烹煮時間很細心，食材新鮮，風味也恰到好處，不會越吃越甜膩，吃完鬆餅非常有飽足感，是Mia會想再回訪的鬆餅店家。
可惜幸福鬆餅現場排隊等候時間很漫長，若當天還有其他行程要走，有可能會放棄現場等待，不如就外帶吧!瀨長島當地還有很多特色餐廳可以品嚐，而幸福鬆餅在日本本島也有許多分店，有些分店甚至有提供義大利麵及披薩呢! 如果是想一邊欣賞沖繩海景一邊吃著幸福鬆餅的話，倒是可以提早預約瀨長島的分店，享受悠閒的海島風情。
幸福鬆餅店家資訊
- 店家名稱：幸福小鬆餅
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：806台灣高雄市前鎮區林森三路193巷34號A 地圖
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營業時間：
星期一: 休息
星期二: 14:00 – 19:00
星期三: 14:00 – 19:00
星期四: 14:00 – 19:00
星期五: 14:00 – 19:00
星期六: 14:00 – 19:00
星期日: 14:00 – 19:00 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
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