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【三冬麵鋪菜單】桃園藝文特區必吃拉麵 Mia推薦8款料理

這是一家Mia目前最喜歡的桃園拉麵店「三冬麵鋪」,以雞白湯拉麵為主的拉麵店,一訪時點了雞白湯拉麵、特製藤椒雞白湯拉麵及世界第二好吃布丁,2款拉麵跟甜點布丁都很好吃,尤其是特製版的藤椒雞白湯拉麵,更是獨樹一幟,從湯頭到肉增量竟然是提供第3種及第4種口味的叉燒,都令我跟Sam感到印象深刻,一吃銷魂! 拉麵不僅附上滑嫩好吃的叉燒肉,搭配的時蔬也很歐風,二訪時發現叉燒飯跟野生真鯛生魚片也很好吃,松露拉麵也令人印象深刻。

【大阪心齋橋七輪炭火燒肉】必點特選牛舌、牛肋條及和牛肋眼|若葉屋なんば店

2024年大阪京都自由行旅遊途中,發現了飯店步附近的「若葉屋なんば店」,這是一間隱藏在巷弄裡肉質鮮美的「傳統七輪炭火燒肉」,因為冬天在日本旅遊,晚上非常冷,因此踏入滿滿炭火燒肉店,便開始脫下一層一層的羽絨衣,接著馬上享用風味鮮甜的特選牛舌、牛肋條及和牛肋眼,因炭火燒烤而讓肉汁保留得更完整,令我們印象深刻,最後再來一碗清爽的黃豆芽湯,真的很對味。若安排冬天來大阪旅遊,剛好住在東橫INN大阪難波店,不妨來「若葉屋なんば店」用餐,坐在炭火爐旁,一邊烤肉一邊取暖,真的是大阪旅行的美味記憶。關於店家位置、用餐環境、必點菜單與當日用餐價格都在這篇文章中詳細介紹,請務必收藏起來!

【春水良品功夫肉燥】自製春水堂功夫料理必備靈魂滷汁|Mia愛下廚

點開此篇文章的你,想必也是春水堂「功夫麵」的愛好者,而「功夫肉燥」正是春水堂經典主食「功夫麵」的靈魂滷汁,有讓人一口接一口鹹香飽滿豬肉丁,增添香氣與口感的香菇,搭配閃閃發亮的肉汁,非常美味。現在春水良品推出「功夫肉燥」冷凍料理包,鎖住春水堂的記憶好味道,在家即可輕鬆還原這道人氣料理,自己變化出功夫肉燥麵、功夫肉燥飯等料理,可以帶便當又能當燙青菜的滷汁。

【春水良品青梅冰茶吸凍飲】嚴選臺灣青梅搭配茉莉綠茶,夏日解渴推薦

春水良品最新推出「青梅冰茶吸凍飲」,全台 7-ELEVEN 限定販售中,大家喝過了嗎? 這款吸凍飲的果凍滑順,口感很像愛玉的果凍感,使用吸管品嚐可以先喝到微酸的青梅風味,再來是茉莉綠茶的香氣,夏天來喝青梅冰茶吸凍飲透心涼又消暑解渴,很適合帶去運動後或旅行途中隨手來一杯,迅速降溫,或當作辦公室的小點心,短暫療癒放鬆一下!

【九記鹽埕食糖水】美味芝麻糊,隨機繪圖上桌

夏日炎炎想找一碗可愛又可口的甜品店嗎? 來到高雄鹽埕區旅遊,推薦大家到這間九記鹽埕食糖水,販售各種港式飲品、甜湯與燉奶,如果你點了雙拼的甜湯(芝麻糊搭配杏仁糊)最大的亮點是出餐前,老闆會隨機用湯匙勾勒出可愛的插畫,很適合IG打卡分享,這次點了雙拼的冰芝麻糊跟杏仁糊,甜度適中,口感滑順稠度也剛剛好,夏季來一碗冰冰的糖水,清涼又消暑。

【職人燒臘肉坊】 桃園必吃的燒臘便當店

職人燒臘肉坊是桃園市在地的知名燒臘便當店,老闆很有個性嶄露在菜單上,相當有特色,Mia點了「來隻油雞腿飯」跟「來碗老闆我很餓」(招牌飯),2樣都喜歡,軟嫩的油雞腿搭配滿滿的高麗菜,份量跟口味都頗具亮點。職人燒臘肉坊有兩個店面相鄰,一個是點餐的老店面,有簡單的內用區,另一個是新裝潢的內用店面,舒適乾淨,除了提供廁所,還可付費加購氣泡飲料及冰淇淋,是誠實商店的模範店家,推薦喜愛燒臘便當的米粉們前往朝聖。

【點水樓林口店】必點19摺小籠包及薺菜素餃

來到 林口三井Outlet 逛街購物,總不能錯過百貨公司內的美食餐廳。位於本館二樓的點水樓 (Dianshuilou),是一家以江南道地美食聞名的老字號餐廳,主打精緻的江浙功夫菜和各式淮揚點心。這裡鄰近桃園機場捷運林口站,交通極為便捷,無論開車或搭乘大眾運輸都十分方便,是許多家庭、情侶和公司行號在 Outlet 覓食的聚餐首選。Mia本次造訪點水樓品嚐了3款精緻點心,其中最讓人驚豔且印象深刻的莫過於小籠包與薺菜素餃,兩者都提供小份量選擇,即使是兩位饕客也能輕鬆享受多樣化的經典美食,吃得開心又滿足。

【老井極上燒肉菜單】台北信義區用餐心得

老井極上燒肉是一家起源於台中的高級燒肉店,在台北市信義區開設了台北的第一間分店,位於一蘭拉麵隔壁的Att valleyB1地下美食街,離台北捷運象山站不遠。老井極上燒肉的店員都很熱情活潑,用餐過程中會主動關心餐點進度,我想這或許與該公司關心工作夥伴的永續發展有很大的關係,因為燒肉店除了品嚐美食的功能之外,與店家的互動也是燒肉文化很珍貴的一環。用餐當天一共5人前往,分別點了響客雙人套餐及御品老井三人套餐,用餐的體驗及食材鮮美程度都令人印象深刻,店內選用日本宮崎牛,或是美國、澳洲及紐西蘭的肉品,都各有特色,其中超厚的1公分牛舌與小菜紫蘇南瓜泥深得我心,讓Mia品嚐燒肉的標準又提高到新的層次,Sam說未來想再來老井燒肉挑戰「老井超認真30cm厚切牛舌」,這尺寸有點誇張耶,目前還沒在別家燒肉店的菜單上看過。

【沖繩豬肉蛋飯糰牧志市場店】海葡萄、塔可飯及炸島豆腐口味開箱

豬肉蛋飯糰(pork tamagoto origiri )是一款結合沖繩當地飲食特色及二戰歷史背景的特色平民美食,店內提供蛋飯糰也有賣炸物與迷你蕎麥麵,而豬肉蛋飯糰的口味多元,每間分店都會有該店限定的特色料理,每種口味基底都是午餐肉、玉子、日本米及海苔,再搭配沖繩當地特色的食材去做變化,若跟Mia一樣第一次來到沖繩自由行,可以試試看沖繩限定的海葡萄口味,雖然我們的心得是豆腐口味比較好吃。

【桃園牛肉麵】初手作牛肉拉麵 |推薦厚切牛肉波浪麵

談到桃園知名在地特色美食,大家一定會想到牛肉麵,之前在桃園中壢吃了幾家都覺得不合口味,直到遇見「初手作牛肉拉麵」,是目前蠻喜歡的桃園區牛肉麵店,融合日式拉麵的風格與台式牛肉麵的風味,牛肉軟嫩,麵條Q彈,湯頭濃郁,於是初次來訪就決定列入口袋名單。店內也有提供10元氣泡飲料無限暢飲,很適合學生或小朋友族群,用餐環境也Ok!