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【隱密鉄板燒】開箱13道中壢無菜單鐵板料理
隱密鉄板燒是桃園熱門的無菜單料理餐廳,位於隱密的巷弄內,採網路訂位預約制,且席數不多要提早訂位以免向隅,用餐時可以一邊聆聽主廚細心解說菜色,一邊欣賞藝術品般的醬汁與食材擺盤,Mia這…

隱密鉄板燒是桃園熱門的無菜單料理餐廳,位於隱密的巷弄內,採網路訂位預約制,且席數不多要提早訂位以免向隅,用餐時可以一邊聆聽主廚細心解說菜色,一邊欣賞藝術品般的醬汁與食材擺盤,Mia這…

最近豪雨不斷,連桃園4.8公頃的風禾公園都搖身一變成為水庫,這時候還是待在室內,點份130元有找的下午茶套餐,不限時,飲料又能無限續杯,就在IKEA瑞典餐廳。Mia推薦野莓起司蛋糕及薄脆雞翅,…

提到新竹美食,除了米粉和貢丸之外,城隍廟附近的鴨肉料理絕對是老饕們心中不可或缺的一味。位於新竹北門街口的這家「許二姊 (鴨肉許)」,是許多在地人及觀光客都會造訪的超人氣台式小吃店,許…

自從搬來桃園之後,有時候比較晚下班,就會去買桃園名店的簡師傅臭豆腐(不辣)回家自己加青菜及雞蛋一起搭配享用,煮成豐盛的臭豆腐鍋當晚餐,這次發現春水良品有賣這一款「麻辣臭豆腐寬粉煲」…

Mia擔任海鮮採購的日子非常忙碌,公司只提供1小時的午餐時間,因此同事們的午餐都以外食、訂便當為主,然而公司附近的便當完全不符合個人口味(過於油膩重鹹也沒甚麼配菜),因此Mia變開啟了料理…

位於桃園八德區的旅人咖啡館,是一間親子及寵物友善的老宅咖啡,專賣早午餐及義式料理, 據說以前是一間名為八角咖啡的咖啡店,現在改成旅人咖啡館廳來經營,店員親切的服務及老宅風格的用餐空間都充滿文藝的氣息,有種置身於台南的旅遊錯覺。令Mia最印象深刻的是旅人咖啡館早午餐系列「爐烤雞腿排早午餐」的雞腿排相當厚,而且沙拉醬汁特別美味,還有超好吃的餐前麵包,搭配優美的環境,還蠻愜意的!

Mia之前因工作需求會接待國內外的客戶,很需要準備一些具有台灣特色,或是縣市鄉鎮特色的伴手禮,剛好熊后(BearQueen)推出的「牛奶莓莓香蔥蘇打牛軋餅」、「可可巧克力牛奶蛋捲」及「蔓越莓恬…

經常下廚的Mia,冰箱裡少不了味噌、韓式泡菜及韓式辣醬,可以變化出味噌豆腐鍋、韓式泡菜鍋或是辣味噌豆腐湯等韓式口味的料理。最近買菜時在全聯福利中心看到【春水良品】春水招牌辣醬泡菜及春…

初來桃園時聽說好滋味麵館的海鮮拉麵很有名,2021年時還在通勤的階段,便決定步行將近30分鐘前往用餐,店家端上桌的海鮮拉麵,真的有滿滿的蛤蜊多到疊成一座小山,然而蛤蜊的鮮甜度較低,相較…

每年都會固定跟Toastmasters的好姊妹們聚餐,這次主揪Beth約在台北萬豪酒店的欣葉・鐘菜舉辦春酒,幫大家點了10道欣葉台菜的經典私房料理,這次品嘗到宴席菜單中,Mia對紫蘇蚵嗲及香煎豬肝印象…

今天要來介紹一到懶人料理,「冰花煎餃」,但是家裡麵粉及太白粉用光了,該如何煎出一盤完美的煎餃呢? Mia當下靈機一動發現水餃包裝盒內還有殘餘超多麵粉,所以就廢物利用,耐心收集水餃包裝盒…

李銘記烤鴨是Sam的口袋名單,很適合2個人一起享用,一鴨兩吃總共390元,鴨肉香嫩多汁、醬炒鴨架蒜香濃郁,吃得出來店家不論是烤鴨還是炒鴨,都加入滿滿的鴨油,非常香又美味,推薦在桃園想吃烤…