【琉球の牛訂位教學】沖繩日本和牛燒肉推薦|恩納店開箱
2024年沖繩旅遊的第3天，來到琉球の牛恩納店，是沖繩知名燒肉店，店內最大特色是稀有部位的牛肉，整體用餐的餐點及服務品質都很優秀，店內除了燒肉也販售多款頂級日本和牛套餐，提供入口即化，油花豐富，刀工精細的日本頂級和牛，在沖繩用高CP值的價位就能吃到。琉球の牛恩納店裝潢有質感，烤網無油煙，是一間有兒童餐的燒肉店，除了適合情侶約會，也很適合家庭聚餐，推薦大家如果規劃來沖繩自由行，請務必要來位於沖繩本島中部恩納村的琉球の牛吃吃看!恩納村距離那霸機場約50分鐘車程，附近有真榮田岬、萬座毛岬都是著名的觀光景點，可以直接安排一日遊。
沖繩自由行出國前準備
沖繩自駕旅遊行程
Day 1 : 桃園國際機場-> 沖繩那霸機場 ->美榮橋站 ->JR九州Blossom那霸酒店入住 -> Okinawa Nikusakaba Wadachi(沖縄肉酒場 轍)
Day 2 : 那霸花開JR九州飯店退房-> 沖繩豬肉蛋飯糰 -> Orix Rental Cars 取車 ->百年古家大家阿古豬 -> 美麗海水族館 -> 入住沖繩王子大飯店海景宜野灣 -> 魚升居酒屋吃晚餐
Day 3 : 沖繩王子宜野灣飯店早餐buffet ->御菓子御殿恩納店 ->萬座毛 -> 琉球之牛恩納店 -> 永旺夢樂城採購 -> 入住沖繩王子宜野灣海景大飯店(續住第2晚)
Day 4 : 泊港漁市場早餐 ->PARCO CITY採購 ->瀨長島吃幸福鬆餅 -> 唐吉軻德採購 -> 入住JR九州Blossom那霸酒店
Day 5 : JR九州Blossom那霸酒店退房寄行李->Orix Rental Cars 還車 ->郵局寄明信片 ->國際通逛逛/SAN-A 浦添西海岸 PARCO CITY -> 暖暮拉麵->以JR九州Blossom那霸酒店退房取行李 ->美榮橋站 ->沖繩那霸機場-> 桃園國際機場
目錄
琉球の牛環境介紹
原本想訂位在美國村的琉球の牛(北谷店)，可惜已經無法預約了，於是改訂位在恩納的琉球の牛(恩納店)，店家就在馬路旁，在餐廳旁的小巷弄內有附停車位，在沖繩租車自駕的朋友可以放心前往，我覺得有點小考驗開車技術，因為停車位的動線有點狹窄是直線型的停車場，幸好Sam開車技術超棒，對於日本的右駕得心應手。
琉球的牛整體裝潢、餐具、到服務員的態度很有質感。
我們是訂晚上18點的位置，感謝Wei有提早2個月先訂位，不然現場是無法候位的。當天我們稍微提早抵達餐廳就先跟店員報到，只見店員拿出平板給我們看確認訂位大名，即使提供訂位代碼，還是建議大家要記得「訂位者名字」，因為店員會先找訂位者的名字，幸好當下我們有在滿滿的名單中找到Wei的名字，整個過程大約花了5分鐘，有點小緊張，深怕訂位系統有問題。
琉球の牛包廂座位，我們坐在靠窗戶旁的第一組座位，這張照片是拍隔壁包廂的位置，整間店只有7張桌子。
琉球の牛包廂舒適但沒有掛外套的地方，因此我在這裡弄丟了昂貴的毛衣，但很幸運後來有成功聯繫店家並用球の牛包廂舒適但沒有掛外套的地方，因此我在這裡弄丟了昂貴的毛衣，但很幸運後來有成功聯繫店家並用NipponExpress寄回臺灣給我，這一點真的大大推薦琉球の牛燒肉店5星級服務!
每人都有3個醬料盤及擦手毛巾。
成功入座後，店員會細心介紹如何操作平板點餐，但在沖繩旅遊基本上英文還是不通的，蠻多時候都需要用到google翻譯來問問題，幸好琉球の牛有提供翻譯好的中文菜單，這樣點餐超級方便!
桌上有玲瑯滿目的醬料，其中最吸引Mia目光的是檸檬調味汁、洋蔥醬及烤肉調味汁，然而琉球の牛的和牛品質非常好，每一口都吃得到牛肉的鮮甜與滑嫩感，根本不需要沾醬就無敵美味。
貼心附上烤肉說明書，有醬料調配教學、以及琉球の牛獨有烤肉技巧，這邊的特色是如果【和牛以折疊方式】上桌，就以【折疊方式】直接放入烤網，能鎖住牛肉原本的美味，由此可見店家對於燒肉的專業，這在一般店家還真吃不到。
當天Mia非常認真地依照說明書幫大家條配醬汁。
琉球の牛的紅外線烤網，無油煙，使用紅外線燒烤技術，讓肉不容易烤焦，可以慢慢的燒烤，很適合注重用餐品質的米粉們來用餐，可以優雅的烤肉一邊聊天。
琉球の牛預約訂位方式
- 琉球の牛預約訂位請點我，訂位方式很簡單點進去網頁後，先選擇語言，再選擇分店、用餐日期時間、人數、姓名、手機、電子信箱即可完成訂位，這一點非常方便。
- 推薦大家預約恩納店，雖然座位比較少，但每一個用餐區都是獨立的包廂，用餐空間很有隱私性，隔音一般，但跟沒有包廂的分店比起來，用餐質感非常好又無油煙味。
- 我們只預訂座位，現場點餐，如果是先決定好餐點也可以一併點餐，每份餐點都會贈送一份甜點。如果需要特別慶生，可以在訂位的時候特別註明，慶祝的肉餅套餐需要特別提前預訂。
- 日本沖繩店家的訂位很方便，如果不能前往也請務必寫電郵或打電話告知店家喔!
- 請特別注意在預約時間後超過15分鐘未到店，將無法入座。訂位時請確認分店名稱及位置，以免被罰款喔!
- 當日取消：每位收取¥5,000。無故爽約：每位收取¥10,000。
日本自由行燒肉推薦
琉球的牛包廂座位(圖片來源：琉球的牛官方網站)
琉球の牛2025年菜單介紹
大家可以先參考琉球の牛菜單電子版，用預算來決定點餐方式，或是用想吃的稀有部位來決定。這次我們4個人，一共點了2份燒肉12種套餐、2份菲力牛排+高級烤肉套餐，因為同行的2位男士對於日本和牛有大大的興趣，一番熱烈討論之下，決定要親自品嚐看看琉球の牛燒肉，稀有部位的牛肉是怎樣的境界呢?
燒肉12種套餐
燒肉12種套餐5980日圓(稅入)，是店內最有人氣的烤肉套餐，可以吃到和牛壽司、稀有部位牛肉2種。
菲力牛排+高級烤肉套餐
菲力牛排+高級烤肉套餐11,280日圓(稅入)，如果有預算又愛吃和牛，非常推薦大家不妨試試看琉球の牛高級晚餐套餐，可以品嚐到特殊稀有部位的牛肉，令人印象深刻。都是在台灣目前燒肉店沒吃過的風味。
附餐
琉球の牛附餐份量都很剛好，邊吃邊等待燒肉上桌。
琉球の牛餐點介紹
特製多蜜醬汁燉製牛肉及麵包
特製多蜜醬汁燉製牛肉，是第一道上桌的前菜，麵包會一起上桌，此時我們把麵包放到烤網上稍微烤一下。
推薦特製多蜜醬汁燉製牛肉搭配烤過的麵包一起享用，麵包很鬆軟。
涼拌菜拼盤
涼拌菜拼盤偏向韓式的風格，有韓式辣蘿蔔、黃豆芽、青江菜隨機出現。附餐沙拉也蠻新鮮的，上面還有店內特製的薄脆甜薯片，大家馬上掃光，沒特別拍照。
各種烤肉拼盤
特上等里脊肉
琉球の牛燒肉12種套餐的特上等里脊肉搭配一種鹽、蔥、黃芥末及紫洋蔥絲。琉球の牛連燒肉的擺盤都很精緻，餐盤一看就是選用當地特色「琉球玻璃」製品，餐點好吃，餐具也充滿琉球特色，是一間有質感的燒肉店。
厚切牛舌拼盤，餐點上桌時，店員都會逐一用日文說明是哪種套餐及牛肉部位，速度都蠻快的，如果想練習日文，感覺很適合來這邊跟店員對談。
肋扇、牛肝
高級烤肉套餐稀有部位，肋扇、牛肝。
肋扇燒肉搭配白米飯，也太好吃了吧!❤️❤️❤️❤️❤️Mia一行人真的一邊吃一邊讚嘆這日幣花得很值得，不誇張~
北海道干貝
烤好的干貝，與美味的牛肉相較起來，這生食級干貝略顯的普通了。(生食級干貝的心聲：不公平啊！！！）
稀有部位牛肉
琉球の牛的稀有部位牛肉，在烤網上閃閃發亮，可以看到烤網的加熱方式很特別，不是直火，炭火是從旁邊加熱。
烤熟的厚切牛舌燒肉拼盤，入口即化不油膩，Mia搭配檸檬調味醬也很清爽。
稀有部位涮鍋
高級烤肉套餐才有的稀有部位涮鍋，是很清甜的牛肉湯。
稀有部位涮鍋內有2塊牛肉及蔥花(日本的蔥都非常粗，所以蔥花有時候也長得很像蔥絲)。
特選炙烤和牛壽司
特選炙烤和牛壽司完全就是生食等級的牛肉壽司呀~感覺不出來有烤過，Mia鼓起勇氣一嚐，蠻好吃的。
我們有乖乖地讓牛肉折疊式燒烤，鎖住牛肉的鮮甜。
琉球の牛沙朗牛排，可別以為這是夜市的骰子牛肉喔! 牛肉等級差了十萬八千里遠。
厚切肋扇2種拼盤，琉球の牛特有的簾式厚切，能讓厚切牛肉的甜味更為突出，第一次吃到這樣的燒肉處理方式。
琉球の牛將燒肉提升到很高檔的層次，尤其精細的刀工，讓旅人們感受到店家的用心。(不禁感嘆，桃園一帶的燒肉店都好普通阿，目前吃過的店只有裝潢有質感，肉質與服務皆一般)
琉球の牛稀有部位壽喜燒拼盤
琉球の牛稀有部位壽喜燒拼盤，這油花分布均勻，果然是高級部位。其實Mia對牛肉部位沒有深入研究，如果有寫錯歡迎留言告訴我喔。
建議將牛肉烤過之後，沾著生蛋黃一起享用，雞蛋非常新鮮，很好吃！這是不是別名月見燒呢?
後排是稀有部位厚切肋扇赤身及霜降部位。
Mia已經吃到不知道是哪個牛肉部位，總之每口燒肉都好好吃!在琉球の牛用餐完全無地雷，可以放心隨意點餐。
餐後甜點
飯後甜點是奶酪，不會太甜，口感細緻，同樣也是用琉球玻璃製品，很有質感。
琉球の牛付款方式
琉球の牛付款方式很多元，用LinePay也可以，我們這次刷信用卡，分別拆成兩筆費用刷卡。
琉球の牛用餐費用
這次來到日本沖繩琉球の牛燒肉店用餐，4個人總共的餐點費用為36,470日圓(稅入)，一共點了2份「燒肉12種套餐」及了2份「菲力牛排+高級烤肉套餐」一起分食，Kelly單獨點了一杯梅酒550日圓(稅入)，另外每人酌收350日圓的服務費，如果要吃到同樣等級的燒肉，在台灣恐怕價格會是2倍以上。
Mia初訪琉球の牛燒肉店心得
琉球の牛燒肉店是這次沖繩之旅的一大亮點，因為Wei有指名這趟旅程只要有吃到琉球の牛就心滿意足，還提早幫大家訂好位置。這次點了「燒肉12種套餐」及「菲力牛排+高級烤肉套餐」，琉球の牛燒肉店使用的牛肉品質驚為天人，輕輕一咬牛肉便散發甜味與剛剛好的油花融合，大嘆美味しい。
聽說以前琉球の牛還有便宜的午間套餐，不過現在各分店都只有晚餐時段營業，想品嘗美味燒肉記得多準備點預算喔！可以趁日幣超便宜多換一些存在外幣帳戶，我是用玉山的雙幣卡搭配外幣帳戶。
琉球の牛餐點真的太好吃了，而且吃完燒肉之後大衣跟頭髮完全沒有沾染到烤肉味，空氣品質管理的非常好，因此決定回台灣之後要多存點錢，下次還要來日本沖繩吃高級和牛。
另外有一個突發狀況是，Mia在琉球の牛燒肉店遺失的勞夫羅倫(Ralph Lauren)毛衣，竟然也能在2天後神奇找回並於3天後寄回台灣，再次體認到這家燒肉店整體的餐點品質、服務精神真的好到沒話說!難怪是生意好到沒訂位就吃不到的沖繩必吃燒肉。
這張是隔天發現我毛衣遺失後，立即標註出我們當時用餐的座位寄給店家看，請琉球之牛店家協尋。同時也請飯店的櫃台人員協助打電話給琉球之牛總部辦公室洽詢，我自己也聯繫琉球之牛官方IG，後來非常感謝這間燒肉店，成功聯繫上之後，將我的毛衣寄回來台灣給我，抵台後3天內就收到了，非常感動!!
琉球の牛店家資訊
- 店家名稱：燒肉 琉球の牛 恩納店
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：909-2 Maeganeku, Onna, Kunigami District, Okinawa 904-0414日本 地圖
- 店家電話： 098-965-2233
-
營業時間：
星期一: 17:00 – 22:30
星期二: 17:00 – 22:30
星期三: 17:00 – 22:30
星期四: 17:00 – 22:30
星期五: 17:00 – 22:30
星期六: 17:00 – 22:30
星期日: 17:00 – 22:30 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
琉球の牛分店
- 琉球の牛-國際通館：沖繩縣那霸市牧會3-2-3 3F google map
- 琉球的牛-恩納本館：沖繩縣國頭郡恩納村Maekaneku 909-2 google map。
- 琉球的牛-恩納別館：沖縄県国頭郡恩納村前兼久101 google map。
- 琉球的牛-北谷館：沖繩縣北谷町美濱51-1 google map
東京富士山自駕旅行攻略
沖繩自駕旅遊攻略
京都大阪自由行攻略
咖啡廳口袋名單
Mia TV 版權所有，如未經授權，照片與文字請勿轉載
