【廚房美學】日本富士琺瑯 FUJIHORO 令人怦然心動的高顏值琺瑯烘焙保鮮盒
經常下廚煮飯的米粉們，是否也希望有一組令人怦然心動的廚具呢？Mia今天要介紹的日本富士琺瑯FUJIHORO，就有這樣的魔法。富士琺瑯FUJIHORO是日本最大的琺瑯製造商，擁有超過75年的歷史，每一個琺瑯鍋都擁有S標章，輕量化的設計讓力氣小的人較無負擔，快速導熱與保溫功能，在燉煮料理與炸物的過程提升效率，顏值超高又能一鍋到底，對於愛拍料理照的人來說，絕對要入手一款富士琺瑯保鮮烘培盒。
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【賀覓抵家開箱】6道高質感海味料理食譜|鹽烤鯖魚、鮭魚菲力、黑鑽虎蝦必買 Mia愛下廚
Mia這次來到新竹竹北市勝利八街的「賀覓抵家」門市，挑選新鮮優質的水產品。之前若來新竹都是前往南寮漁港採購海鮮，但天氣越來越熱，逛逛冷凍超市是個不錯的選擇， 推薦住在新竹縣三特區各位…
【中秋節海鮮食譜】免烤肉也能吃超豐盛料理！3道頂級海鮮大餐在家做出鐵板燒
中秋連假來臨，大家是否厭倦了傳統烤肉的油煙與繁瑣準備？今年，我們決定為家人準備一頓更健康、更美味的中秋節海鮮大餐，以自煮的豪華海味取代烤肉。這份海鮮食譜包含了幾道零失敗、媲美頂級鐵板燒的家常料理，食材選用格陵蘭扁鱈魚、大干貝及新鮮海白蝦，讓您輕鬆成為廚房的主角。透過這篇文章，您將學會如何簡單優雅地完成嫩煎干貝、蒜香鱈魚等經典菜色，即使在克難的廚房環境下也能快速出餐。讓全家人都驚豔的中秋節替代食譜絕對是今年最值得收藏的寶藏！