上次女朋友約會餐廳系列非常受歡迎，Mia這次來推薦一家也是我私藏口袋名單快3年的 BLUE HOUSE北大店，本篇文章將一次開箱店內的開箱6種口味的披薩、4種口味的義大利麵跟3種口味的燉飯。BLUE HOUSE北大店的披薩特別好吃，義大利麵口味多元，價格親民，其中松露醬雞肉披薩、牧羊人披薩及蜜桃蘋果披薩是必點的披薩口味，而免費升級飲品的金桔檸檬也超好喝，甜點烤布雷是必點，這次帶Sam第一次去吃，他也覺得會再回訪點披薩。特別一提的是，來到 BLUE HOUSE點主餐，店家還提供主餐免費升級優惠，只要在店內任選一道主餐就可以免費升級一份附餐及一杯飲品，這是我覺得BLUE HOUSE北大店 CP值超高的原因之一，可惜座位比較少，目前只提供平日訂位，假日需要現場排隊喔!

這張是之前跟飄飄木之旅一家來BLUE HOUSE聚餐時拍攝的，一轉眼已經是2022年的事情了。

BLUE HOUSE經營理念

市面上販賣著許多不天然加工品及化學產品造成身體的負擔，BLUE HOUSE只提供自製的餐點、不使用會危害健康的產品。

BLUE HOUSE北大店環境

Mia從2021年10月份就將BLUE HOUSE北大店列為口袋名單，後來發現總店是BLUE HOUSE樹林店，Mia還沒去過，而BLUE HOUSE北大店是分店，隱身在北大特區靜謐的巷弄內，內用作位非常少，約11席，平日可預約訂位，但假日只能現場候位，中午尖峰時刻12點來的話，可能需要等40分鐘以上，如果是規劃周末假日的午餐約會，建議大家上午11點20分之前就先來登記候位。也因此很多饕客們都會選擇外送或外帶。

店內有提供檸檬水跟消毒液。

店內的4席座位，桌子偏小。

 

 

BLUE HOUSE的餐具飲水區，通常是請店員幫忙拿取。

BLUE HOUSE菜單及免費升級附餐飲品

店內的菜單越來越多元，而且點主餐一份都可以免費升級湯或沙拉及飲料，這一點真的CP值很高，如果2個人來，想點三份主餐，記得考慮一下食量，如果也是小鳥胃的話，可以告訴店家升級兩份主餐就好。BLUE HOUSE北大店也是很貼心的親子友善店家，可提供10歲以下小朋友特製小份量餐點，餐單上有加星號的可以加價$45元改成焗烤，麵條則有斜管麵及細麵共2種提供選擇，另外橄欖油風味的義大利麵也可以改成墨魚麵條。

這張是2021年出訪的菜單，當時就擄獲了我的芳心。

免費升級附餐選項

任點一道主餐就可以免費升級一份附餐食物及一杯飲料，這點真的超棒!

附餐選項

胡麻沙拉

附餐選項二選一：胡麻沙拉，裡面有美生菜、蘋果、蕃茄或鳳梨及玉米粒，Mia比較喜歡以前的優格沙拉，所以每次都選擇濃湯。

玉米巧達湯

附餐選項二選一：玉米巧達湯，這道有點點像IKEA的濃湯，但有蠻多蔬菜料，口感清爽。

這碗玉米巧達濃湯的背景就是當年的優格沙拉，怎麼拍都很美吧!

飲品二選一

附餐選項二選一：可以選擇紅茶或金桔檸檬一杯，若是喜歡喝酸的米粉，一定要跟我一樣點金桔檸檬，非常好喝，有檸檬的酸與金桔的酸甜，有少量的甜度，整體感覺搭配得剛剛好，紅茶則是有點古早味的紅茶，也不錯。

單點沙拉

低溫雞肉沙拉

低溫雞肉沙拉$130元，屬於單點的餐點，內容有美生菜、雞胸肉、蕃茄、麵包丁、堅果及帕馬森起司，生菜都很新鮮，晚餐如果不餓，也想避開澱粉類，可以選擇單點沙拉。

披薩系列

松露醬雞肉披薩

松露醬雞肉披薩$225 限量供應 ❤️❤️❤️❤️❤️

這道松露醬為基底的披薩口味相當獨特，製作過程也比較繁瑣，是將土雞肉乾煎後，把雞肉跟披薩餅皮及起司放入烤箱烘烤，再來用剛剛煎過雞肉的鍋子拿來煮松露醬汁，最後淋在披薩上，所以披薩口感很濕潤，搭配外酥內軟的披薩來吃，竟然不會膩!相當特別又必點的口味!因為製作過程相當麻煩，所以是每日限量供應，要來BLUE HOUSE才品嘗得到喔!

這款松露醬雞肉披薩，Sam也很喜歡，覺得餅皮酥脆蠻好吃的，以後路過可以外帶回家吃。

這是2022年去吃時拍攝的照片，可以看到雞肉很大塊吧?

野茹薯泥起司披薩(停售)

野茹薯泥起司披薩 $200 (2022年的價格)

好可惜野茹薯泥起司披薩已經停售了，2024年回訪時，菜單上已經消失。整理照片時我發現，2022年時這道我每次去都會點，Mia超愛有薯泥的披薩，太讚了!

牧羊人披薩

牧羊人披薩$200 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

如果你是喜歡經典肉醬義大利麵的人一定會喜歡牧羊人披薩，主要食材有肉醬、馬鈴薯泥、蕃茄、起司絲、帕馬森起司。有馬鈴薯泥的披薩就是我的心頭好 ❤️

青醬海鮮披薩

青醬海鮮披薩$230元，這也是2022年去吃的時候拍攝的，可以看到滿滿的白蝦與魚塊，現在已經把魚塊改成魷魚片囉~

蜜桃蘋果披薩(奶素)

蜜桃蘋果披薩$160

這道女生都會喜歡，對於愛吃甜點的男生也很吸睛，我看旁邊約會的情侶幾乎都有點上一份。

身為水蜜桃控，如果當天很餓的話這道當然是必點的，但如果沒有很餓，還是以鹹食為主。

特寫一張蜜桃蘋果披薩，薄切的水蜜桃與蘋果排列組合，再撒上檸檬皮，BLUE HOUSE的每道披薩都讓人感覺到用心與風味層次的提昇感。

隱藏版料理(米媽限定)

披薩餅皮(價格已忘) ❤️❤️❤️❤️

這是米媽有一次招喚出來的隱藏版菜單，因為米媽讚歎著BLUE HOUSE的披薩餅皮也太好吃了吧? 於是她突發奇想詢問店家能否提供只有餅皮沒有料的披薩，竟然還被她許願成功，店家小心翼翼地說這道並沒有單獨販售，因為怕口感與我們吃到有料的披薩時不同，還特別戳了很多小洞，結果當然是一樣好吃! 米媽也順利點到自己客製化的餐點，這家店的優質服務令人印象深刻。

義大利麵系列

BLUE HOUSE的義大利麵分4種口味，奶油、青醬、紅醬及橄欖油風味，好吃程度及食材的份量都令人滿足。

鮮蝦明太子麵

鮮蝦明太子斜管麵$220元，這道是奶油風味的義大利麵，因為明太子的味道比較重，我一直覺得比較適合日本料理，沒想到BLUE HOUSE賦予了明太子新的路線，這道一定要趁熱吃，不然吃到最後會有點小膩喔!

經典肉醬義大利麵

經典肉醬義大利麵$180元，這道紅醬風味的義大利麵真是便宜又好吃，Mia第一次來到BLUE HOUSE時，才賣$160元。

經典肉醬義大利麵的主要食材有蒜頭、番茄紅醬、本土豬肉及綜合野菇，亮點是能吃到滿滿的豬肉末，而且斜管麵吸附紅醬湯汁很入味，再搭配上面的現磨起司，一點也不輸給貝里義大利麵薄餅披薩的「波隆那肉醬寬扁麵」，兩者的風味截然不同，互不相讓。

青醬蛤蠣麵$200元，主要食材有蒜頭、蛤蠣、松子。店內青醬風味的義大利麵，跟披薩及其他口味的義大利麵相比，就略為普通。

白酒蛤蠣義大利麵

白酒蛤蠣義大利麵$190元，這道是橄欖油風味，清爽又好吃。主要食材有蒜頭、蛤蠣、九層塔，乾辣椒，這道其實非常簡單，自己在家裡也可以輕鬆煮出一樣美味的義大利麵喔!

黑松露百菇義大利麵

黑松露百菇義大利麵$220元，喜愛黑松露的粉絲們千萬別錯過這道，滿滿的松露風味

燉飯系列

黑松露百菇燉飯

黑松露百菇燉飯$220元，這道有滿滿的菇類，非常好吃，主要食材有蕃茄、毛豆仁、黑松露醬及綜合野菇，愛吃焗烤的話，加$45元改成焗烤飯。

青醬海鮮燉飯

青醬海鮮燉飯$235元，也可以改成焗烤飯，主要食材有蒜頭、蛤蠣、白蝦、蕃茄、松子、魷魚片、毛豆仁及小干貝。這張照片是2021年時去吃的，當時比較便宜而且還有魚塊喔~是不是很佛心?

青醬蛤蠣燉飯

青醬蛤蠣燉飯$200元。這道是飄飄木點的，她也覺得蠻好吃的。

甜點

焦糖烤布蕾

焦糖烤布蕾$60，BLUE HOUSE三峽北大店的甜點也很有水準，愛吃甜食的Sam也覺得很滿意。

Mia心得

BLUE HOUSE北大店是一間溫馨的小餐廳，提供美味的披薩、義大利麵及燉飯等，披薩料多味美，雖然從2021年到2024年平均售價漲幅約$10元至$20元不等，但食材用料仍非常實在，物美價廉，許多食材很普通用料少的店家，價格還比BLUE HOUSE貴上許多，還不一定注重食品安全，而BLUE HOUSE的經營理念是不使用危害健康的產品，蠻有感的，畢竟之前的寶林茶室餐廳，我剛開幕時也去吃過，當時覺得食物好吃但感覺店員較冷淡些，然而BLUE HOUSE卻讓人有種回家的感覺，在店內用餐雖然座位偏小，有點壅擠感，但服務都很親切。這次帶了Sam一起來用餐，他也很喜歡，之前跟飄飄木一家及兔寶聚餐，大家也吃得很開心。所以我覺得這家是情侶跟家庭都很適合來用餐的餐廳，因為約會及聚餐還是需要考量價格是否在能力負擔範圍內，而BLUE HOUSE北大店，2人入內用餐，精打細算的話約$500元有找，男女生都能吃很飽，真的是三峽北大特區符合Mia口味又價格最親民的義式料理店，之前也吃過學生餐廳系列的魔法義大利麵(當地俗稱比臉大)，價格雖親民，但回訪幾次後，個人覺得品質不一，而BLUE HOUSE北大店品質都很固定，每次去吃都是一樣的口味，這就代表了店家處理餐點有按照SOP走，另外這條路上還有一家Ciao義大利麵，Mia還沒去吃過，因為每次回三峽都想去固定吃貝里義大利薄餅披薩及BLUE HOUSE，就沒機會去別家餐廳了。

BLUE HOUSE店家資訊

BLUE HOUSE北大店低消為每人100元，用餐限制為1.5小時，午餐時段的最後點餐時間為14:00，晚餐時段的最後點餐時間為20:00，前往用餐時務必要留意一下最後點餐時間才不會撲空喔!

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