說到好吃的鴨肉，大家會想到哪一家呢? Mia以前只知道金山鴨肉，原來新竹北門街口城隍廟附近有這家「許二姊(鴨肉許)」，鴨肉麵跟炒鴨腸都好好吃，趕快來寫文紀錄一下用餐的心得，納入新竹美食名單。

許二姊菜單

許二姊的菜單分為炒類及湯類，兩種都非常推薦，炒跟煮的料理都是現點現做，每一道上桌時都還在冒煙，熱呼呼的好美味。

煙燻滷味

許二姊的小菜品項豐富，要先自己夾取，再一起跟菜單結帳。

推薦菜色

1/4鴨腿、炒鴨腸、炒青菜

許二姐(鴨肉許)店員上菜速度很快，炒青菜(辣)、炒鴨腸(辣)依序上桌，我們點了1/4隻鴨腿部位的鴨肉、鴨珍跟豆干，會附醃漬小黃瓜切片及沾醬，都蠻好吃的，鴨腿非常入味，令人一口接一口品嚐停不下來。(肚子餓了)

鴨肉麵

許二姐鴨肉湯麵，小碗$70元。這碗鴨肉湯麵湯頭濃郁清甜，約有3塊軟嫩的鴨肉，及少許韭菜，尤其是麵條的溫度及軟度都剛剛好，是一碗非常好吃的台式湯麵，現在看到照片都覺得肚子又餓了。老闆一次煮出這麼大量的麵條，卻是我喜愛的軟度，覺得這間店很厲害，每一道菜上桌時都在冒煙。

除了日式及西式料理，Mia也很喜歡吃台灣小吃當晚餐，有多樣化的選擇與當地特色食材，這些在國外很難吃到。炒空心菜有小辣，蠻好吃的，炒鴨腸是爽脆的口感，吃得出來鮮度，搭配一樣有脆度的韭菜，真的好美味喔!(我自己是不愛吃虱目魚腸，也不愛大腸頭，但許二姐的炒鴨腸很推薦大家一定要試試看)

許二姐店內的用餐環境，有點壅擠但還算舒適，上菜時要小心移動。當天的用餐過程中，遇到店家收桌子有點心急，隔壁桌的湯匙飛到我附近，讓我嚇了一跳。

我們2個人點一盤鴨肉及小菜、一盤炒青菜、一盤炒鴨腸，再搭配小碗的鴨肉湯麵，一共$525元，原本還擔心吃不完，要外帶，結果全部都吃光光了!

Mia用餐心得

許二姐的鴨肉真的很好吃，我原本以為會有賣常見的鴨肉冬粉及鴨血糕，卻意外發現鴨肉湯麵如此美味，還有好吃的炒鴨腸與煙燻鴨腿，都非常值得一試，點菜的當下因為想補充膳食纖維，所以在炒鴨血跟炒青菜之間取捨一番，還是選擇了炒青菜，也蠻好吃的，好希望都可以不辣喔! 這次因為兩個人來用餐，食量有限，所以沒有點炒鴨血，下次回訪時會想再點來吃看看，這道炒鴨血也是幾乎每桌上都有的菜色，大受歡迎。

店家資訊

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