【桃園中路特區美食】實測浮島風禾的氛圍與餐點|提拉米蘇與磅蛋糕必點
桃園中路特區這幾年發展變化大，新建案與綠地並行，越來越有生活感，而這間全新開幕的【浮島風禾】咖啡廳，就隱身在「風禾公園」旁的街角。目前仍在試營運階段(2025年10月底開幕，建議關注官方IG確認開放時段）但人氣已經不容小覷。整間店玻璃帷幕和木質元素為主。Mia這次跟好友一起來品嚐到甜點及飲品，提拉米蘇、檸檬磅蛋糕及抹茶拿鐵都不錯，用餐完畢可以到風禾公園散步，人行道寬廣，附近也能逛逛大間寶雅及全聯超市。
浮島風禾環境介紹
浮島系列的咖啡廳都很有品牌特色，看似延續浮島森咖啡廳的風格，卻又有區別。
一入內左邊是吧台區及蛋糕櫃，右邊是待位區。
尚未開放的用餐區，目前店內只開放一半的座位空間。
我很推薦沙發區的座位，很舒服還有小抱枕可以靠著，大大加分。另外女廁的門比較難鎖上，大家要注意一下有沒有真的鎖好。
浮島風禾餐點介紹
蛋糕櫃內有手作巴斯克乳酪、檸檬磅蛋糕及生乳捲，浮島風禾的甜點櫃看起來跟浮島森差不多，目前都還沒品嚐過浮島系列的甜點，今天就跟好友明怡一起來試試看!
下午茶時光
飲品咖啡
・抹茶牛奶(熱)：130元，抹茶香氣自然、甜度剛好，日系風味濃厚，推薦。
・炙黑糖拿鐵(熱)：180元，奶泡細緻順口，偏甜微苦，黑糖味偏淡。
甜點蛋糕
・提拉米蘇(葷)：130元，咖啡苦味與可可粉甜度平衡的剛剛好，推薦。
・磅蛋糕-檸檬糖霜：120元，甜度剛好，糖霜不會太甜，推薦給非螞蟻人。
磅蛋糕-檸檬糖霜點評
這款磅蛋糕-檸檬糖霜意外的好吃，因為我有去過手作教室製作檸檬磅蛋糕，當時自製的糖霜太甜，這款磅蛋糕甜度剛剛好，比較像三分糖，糖霜有堅守自己的本分，不會搶走磅蛋糕的風采，而磅蛋糕本身柔軟好吃中間還有驚喜的薄薄一層果醬夾層，蠻不錯的。有點介於古早味蛋糕與傳統偏硬偏乾的磅蛋糕之間，恰恰好的濕潤度。
提拉米蘇(葷)點評
這款提拉米蘇蛋糕的風味層次豐富，從最頂層微苦的可可粉、口感綿密的馬斯卡彭起司、吸收咖啡酒的蛋糕體是關鍵，有著咖啡香的濕潤口感及蛋香。這款甜點口感滑順，入口即化，很推薦!讓我想起舊愛，台大校園旁邊的5 sense cade(景美有總店)販售的提拉米蘇，不知道這間咖啡廳現在還在不在呢?
提拉米蘇象徵愛與幸福
提拉米蘇在義大利語中意為「帶我走」（Tira-mi-sù），象徵著愛與幸福，也常與一個關於妻子為遠行士兵製作甜點的故事連結。
Mia初訪浮島風禾咖啡廳心得
浮島風禾環境舒適優美，有可愛的沙發區及小抱枕，鄰近風禾公園，交通方便，這次只有品嚐甜點，提拉米蘇跟檸檬棒蛋糕都很美味。黑糖拿鐵咖啡較不如預期，下次會想嘗試摩卡，朋友覺得抹茶拿鐵好喝，不會太甜又帶有日本的純正抹茶香氣。至於空間的寬敞度，還是一樓挑高的浮島森咖啡廳最開闊明亮。
浮島風禾店家資訊
- 店家名稱：Söt Café Bistronömy 浮島風禾
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：330台灣桃園市桃園區溫州一路180號 地圖
- 店家電話： 03 325 8188
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
咖啡廳口袋名單
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