【新北林口美食】浮島森咖啡廳莓果漢堡排可頌必點

位於機場捷運林口A9站附近的浮島森，是假日早午餐的好選擇，但一定要預先訂位，Mia這次品嚐到的莓果漢堡排可頌、浮島豐盛及板煎法式香料鴨胸，都令人印象深刻，最推莓果漢堡排可頌及板煎法式香料鴨胸，這兩道早午餐及午餐品項都相當有特色，料理手法及餐點品質相當用心，座位寬敞舒適，店內營造出相當悠閒的氛圍很好聊天，用餐完畢還能慢慢步行至三井outlet逛街或看電影，交通相當方便，人行道也很好走。

浮島森環境介紹

浮島森咖啡廳位於森聯摩天41豪宅一樓，餐廳的門非常高又重，開門較費力。

浮島森咖啡廳一進門就能看到櫃台旁的蛋糕櫃(企圖使人點下去)，每一塊切片蛋糕看起來都相當美味，但我們當天一人一份餐點就很飽了，加上用餐時間限制，只好忍痛放棄，下次再品嚐。

浮島森訂位連結請點我

浮島森咖啡廳內部挑高，充滿輕工業風格的裝潢，有別於一般工業咖啡廳，店內陳設有歐系風格。

浮島森咖啡廳，空間寬敞，用餐起來很舒適，可惜客滿時，用餐時段只有2小時，非常嚴格，即使用餐完再加點，也只能延長用餐時間30分鐘，因此我跟好友Amanda當天又再轉去林口另一家知名鬆餅店敘舊。

浮島森咖啡廳座位有小抱枕，當天坐在窗邊的座位，採光很好，但店內冷氣有點冷。

浮島森餐點介紹

浮島森咖啡菜單

浮島森線上菜單請點我

浮島森咖啡廳的早餐點餐有限時段，只供餐至11時30分，想來吃早午餐的話，務必要注意時間。而從11時30分開始，浮島森出餐順序會先以早午餐開始提供，午餐再接續出餐，幸好我們當天有來得及點到2份早午餐及1份午餐，剛好開箱兩種不同類型的餐點。

浮島森咖啡廳的菜單很簡單，只有一張長型MENU，正面式餐點，而飲品在菜單背面，我就沒有拍攝了。

莓果漢堡排可頌

莓果漢堡排可頌$350元，這道漢堡排是用純牛肉製作，一上桌就令人食指大動，餐盤上有煎烤漢堡肉、蔬菜、松露炒蛋、薯片及大可頌。漢堡排上還有油漬小番茄及小莓果點綴，擺盤很精緻。

莓果漢堡排可頌的漢堡排非常厚實，搭配松露炒蛋、可頌一起享用，滿滿的幸福感隨之而來，一口接一口停不下來的好滋味。

Mia之前在樂子吃過莓果醬與雞胸肉的組合，也在IKEA瑞典餐廳吃過越橘果醬與牛肉丸的組合，然而漢堡排與莓果醬還真是第一次在浮島森(Söt Café Bistronömy )吃到，非常好吃。相較之下，一旁的薯片相形失色。

浮島豐盛

浮島豐盛$390元，餐盤上有煎烤牛肋、香料蝦、培根、蔬菜、薯片、松露炒蛋、風味野烤菇。

這道浮島豐盛，真的名符其實，非常「豐盛」，除了牛肋，還有4大塊厚培根，Mia覺得浮島豐盛適合兩個人一起分食，這樣才有胃吃甜點呢!

板煎法式香料鴨胸

板煎法式香料鴨胸$460元，這道鴨胸擺盤真是賞心悅目，彷彿是一幅小小的藝術品。

很喜歡浮島森咖啡廳的擺盤，而粉嫩的鴨胸，熟度也煎得恰到好處。

板煎法式香料鴨胸特寫，這塊是當天Amanda分給我的，搭配莓果醬也好好吃。

單品拿鐵

單品拿鐵可以選擇要哪一種咖啡豆，當天好友Amanda很認真的詢問店員後，選擇了風味偏酸的水洗豆，她相當喜歡。

Mia初訪浮島森咖啡廳心得

浮島森咖啡廳店內木質圍建空間，營造了悠閒又有氣質的氣氛，提供獨有特色的歐陸料理餐食與咖啡甜點，咖啡及餐點都很有水準，餐點搭配及調味都很精準，是味蕾能清楚記憶下來的風味，若硬要說缺點，那就是餐點太豐盛了，食材上也比較油膩些，走歐美風格。

浮島森是浮島咖啡旗下品牌，建議前往之前，一定要先至浮島森訂位系統線上預約，否則現場候位幾乎沒位置，Mia就是第一次前往撲空後，變成提早2週前訂位，這次才能順利用餐。好友Amanda說這家恰巧是林口知名的咖啡廳，原本公司聚餐有約在浮島森咖啡廳，可惜她都沒機會參加，這次跟我們相聚，總算成功品嚐到這家林口美食咖啡廳。

Mia評語：浮島森咖啡廳的每道餐點都有獨特記憶點，與眾不凡。

浮島森店家資訊

店家名稱：Söt cafe Förest 浮島森
營業狀態：營業中
店家地址：244台灣新北市林口區文化三路一段83號地圖
網友評分： 4.2/5 ( 1,027人 )
店家電話： 02 8601 9986
營業時間：
星期一: 休息
星期二: 10:00 – 20:30
星期三: 10:00 – 20:30
星期四: 10:00 – 20:30
星期五: 10:00 – 21:00
星期六: 10:00 – 21:00
星期日: 10:00 – 21:00
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