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【冰花煎餃食譜】廚房沒有麵粉及太白粉 仍成功自製煎餃的小祕訣|Mia愛下廚
今天要來介紹一到懶人料理,「冰花煎餃」,但是家裡麵粉及太白粉用光了,該如何煎出一盤完美的煎餃呢? Mia當下靈機一動發現水餃包裝盒內還有殘餘超多麵粉,所以就廢物利用,耐心收集水餃包裝盒…

今天要來介紹一到懶人料理,「冰花煎餃」,但是家裡麵粉及太白粉用光了,該如何煎出一盤完美的煎餃呢? Mia當下靈機一動發現水餃包裝盒內還有殘餘超多麵粉,所以就廢物利用,耐心收集水餃包裝盒…

李銘記烤鴨是Sam的口袋名單,很適合2個人一起享用,一鴨兩吃總共390元,鴨肉香嫩多汁、醬炒鴨架蒜香濃郁,吃得出來店家不論是烤鴨還是炒鴨,都加入滿滿的鴨油,非常香又美味,推薦在桃園想吃烤…

2024年的端午連假,是今年最後一次的3天連續假日,連假第2天我們到了淡水三芝淺水灣走走,傍晚趕到到北投來吃鹼粽冰,當天生意很好下午17點45分抵達高媽媽傳統米食店門口排隊,原味的鹼粽冰就賣完了,只剩下紅豆口味的鹼粽製成紅豆鹼粽冰,第一次品嚐的Mia覺得鹼粽冰的口感很特別,炎炎夏天來吃特別消暑,鹼粽搭配黑糖水及冰一起吃,整個人都降溫了。

Mia第一次來沖繩自由行,很期待住在房間陽台可以看到海景的飯店,於是選擇入住「沖繩王子宜野灣海景大飯店」,並加購飯店早餐,同行的親友都對餐點豐富多元相當滿意,早餐在Jinon餐廳內享用,…

Mia最近覺得特別容易疲倦,開始研究雞湯食譜,不同品種的雞肉搭配料理手法與食材,可以變化出很多種風味的雞湯;今天來開箱宅配美食「野飼崎雞」的放山黑羽土雞系列,從甕燒滴雞精、翅小腿到帶骨雞腿等,滴雞精香純,土雞肉的肉質Q彈有嚼勁,品嚐得出來是非常認真運動的放山黑羽土雞,與軟嫩多汁的白肉雞、仿土雞截然不同呢! 甕燒滴雞精很適合逢年過節的伴手哩,不論是農曆新年、中秋節還是探訪月子中心的媽媽們,都很適合贈送這一款好喝的滴雞精。

今天來介紹一家內湖區東湖路在地人的口袋名單,懶的鳥小姐手作早午餐,這家新開幕的早午餐店,非常的有質感,文青風,店員也很親切,而且剛開幕不久還在試營運中,店內有親子廁所、WiFi、白開…

最近國內武漢肺炎病情蔓延急遽,家裡沒有電視的Mia (TV)就少了一個接受新聞的管道,幸好從3月份開始,除了使用疾管家的LINE 官方帳號追蹤每天的最新消息之外,也可以使用LINE HUB呢!

(2020.04.11更新店家地址) 本願豆花座落在西門町的巷弄內,除了焦糖香的糖水口味獨特,還有可愛的店狗值班,這間店是好朋友Annie在一次美食料理聚會中分享,我才知道原來台北有這麼好吃的豆花…

若提到公館美食,台大學生的口袋名單之一,就是水源市場,今天就讓Mia介紹你一間隱身於水源市場攤位中的好味道,「古早味」。以前常常遇到沒開的時候,所以這家是要運氣好才吃的到喔! 古早味…